Kuchnia

Herbata z pokrzywy - źródło zdrowia i sposób na smukła sylwetkę

Herbata z pokrzywy - źródło zdrowia i sposób na smukła sylwetkę

2023-12-04

Chociaż niektóre osoby starają się eliminować pokrzywy ze swoich ogrodów i działek, warto docenić te rośliny jako cenny dar natury. Pokrzywy to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, zawierających minerały takie jak wapń, magnez, fosfor, żelazo, potas, krzem, siarka, jod, sód, a także witaminy A, K, C i z grupy B. Obfitują również w różnorodne biologicznie aktywne związki, w tym garbniki, aminy, kwasy organiczne, serotonina, histamina, flawonoidy oraz olejki eteryczne. 

przeczytaj więcej
Zielona herbata - dlaczego warto pić ją codziennie?

Zielona herbata - dlaczego warto pić ją codziennie?

2023-04-08

Zielona herbata jest popularnym napojem, cieszącym się uznaniem ze względu na swoje liczne korzyści dla zdrowia. Jednak jak w przypadku wielu innych produktów, również picie zbyt dużej ilości zielonej herbaty może przynieść niepożądane skutki. W tym artykule przyjrzymy się składnikom zielonej herbaty, jej wpływowi na organizm oraz potencjalnym zagrożeniom związanych z jej nadmiernym spożyciem.

przeczytaj więcej
Butter Chicken - indyjski kurczak maślany

Butter Chicken - indyjski kurczak maślany

2023-04-06

Butter Chicken, znany również jako Murgh Makhani, to aromatyczne danie kuchni indyjskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. To połączenie soczystego, duszonego kurczaka w gęstym, kremowym sosie na bazie pomidorów, masła i przypraw, jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jeśli chciałbyś spróbować przygotować to danie w domu, oto przepis, który Ci w tym pomoże.

przeczytaj więcej
Kurczak tikka masala - aromatyczne i rozgrzewające danie

Kurczak tikka masala - aromatyczne i rozgrzewające danie

2023-04-06

Tikka masala to popularne danie kuchni indyjskiej, które jest znane ze swojego intensywnego smaku i aromatycznego zapachu. Jest to potrawa, która jest często zamawiana w restauracjach indyjskich, ale można ją również łatwo przygotować w domu. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na tikka masala, który pozwoli Ci cieszyć się tym smakowitym daniem w zaciszu swojej kuchni.

przeczytaj więcej
Sok z buraków - właściwości, działanie, przeciwskazania

Sok z buraków - właściwości, działanie, przeciwskazania

2023-04-06

Buraki to warzywa, które charakteryzują się wysoką zawartością witamin i składników mineralnych, korzystnie wpływających na nasze zdrowie. W ostatnim czasie szczególnie popularny stał się sok z buraków, który nie tylko łatwo się przygotowuje, ale również posiada niezwykłe właściwości lecznicze. Jakie są korzyści z picia soku z buraka i ile należy go spożywać, aby odczuć jego pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie?

przeczytaj więcej
Matcha - wyjątkowe właściwości zielonej herbaty

Matcha - wyjątkowe właściwości zielonej herbaty

2023-04-06

Matcha, dosłownie tłumaczone jako "herbata w proszku", jest prawdopodobnie najzdrowszą zieloną herbatą spośród wszystkich gatunków. Coraz większa liczba osób docenia jej właściwości zdrowotne. W tym artykule dowiesz się, co wyróżnia matchę i dlaczego warto ją poznać.

przeczytaj więcej
Guacamole - przepis na meksykańską salse

Guacamole - przepis na meksykańską salse

2023-04-06

Guacamole to jedna z najpopularniejszych potraw Meksyku. Ta pyszna pasta z awokado i dodatkowych składników jest świetnym dodatkiem do tortilli, tacos, nachos i wielu innych dań. W tym artykule przedstawimy przepis na guacamole, który można łatwo przygotować w domu.

przeczytaj więcej