Truskawki to jedne z najpopularniejszych owoców uprawianych w ogrodach, cenione zarówno za swój smak, jak i wartości odżywcze. Właściwa pielęgnacja i dbałość o odpowiednie warunki ich wzrostu mogą zapewnić obfite plony przez kolejne lata. W artykule omówimy kluczowe kroki dotyczące zakupu, sadzenia, pielęgnacji oraz zbioru truskawek, aby każdy mógł cieszyć się tymi pysznymi owocami w swoim ogrodzie.

Uprawa truskawek krok po kroku – od sadzenia po zbiory

Truskawki to jedne z najchętniej uprawianych owoców w ogrodach przydomowych oraz na działkach. Cenione są nie tylko za smak, ale również za łatwość uprawy i bogactwo witamin. Przy odpowiedniej pielęgnacji zyskujemy obfite i zdrowe plony przez kilka lat. W poniższym artykule przedstawię, jak krok po kroku założyć i prowadzić plantację truskawek – od wyboru miejsca przez sadzenie, pielęgnację, aż po zbiory.

Wybór stanowiska i przygotowanie gleby

Podstawą udanej uprawy truskawek jest właściwe stanowisko. Truskawki najlepiej rosną na stanowisku słonecznym, osłoniętym od silnych wiatrów. Rośliny te wymagają gleb przepuszczalnych, żyznych i lekko kwaśnych (pH w granicach 5,5-6,5). Unikaj terenów podmokłych oraz miejsc, w których wcześniej uprawiano inne rośliny jagodowe, co pomaga zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.

Glebę warto spulchnić na głębokość około 25–30 cm i wzbogacić ją kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Dobrze sprawdza się także dodanie niewielkiej ilości torfu, który poprawia strukturę gleby. W przypadku ciężkich gleb, można dodać piasek, by polepszyć drenaż.

Przeczytaj również: Zioła w ogrodzie – które warto mieć i jak je pielęgnować?

Sadzenie truskawek – kiedy i jak sadzić?

Wybór sadzonek

Decydując się na uprawę truskawek, warto sięgnąć po zdrowe sadzonki od sprawdzonych producentów. Do wyboru mamy sadzonki zielone, kopane z gruntu oraz doniczkowane. Te ostatnie można sadzić przez cały sezon, jednak najlepsze efekty daje sadzenie wiosną lub późnym latem.

Terminy sadzenia

• Wiosna – od kwietnia do maja
• Późne lato/jesień – od sierpnia do września

Sadzenie jesienne sprzyja lepszemu ukorzenieniu się roślin przed zimą, co skutkuje wcześniejszym i obfitszym plonowaniem w kolejnym sezonie.

Rozstaw i technika sadzenia

Rośliny truskawek sadzimy w rzędach co 40–50 cm, zachowując odstępy 20–30 cm w rzędzie. Przy większych areałach stosuje się rozstaw nawet 70 cm między rzędami, co ułatwia pielęgnację. Sadzonki umieszczamy tak, by środek rozety liściowej znajdował się na poziomie ziemi – zbyt głębokie lub płytkie sadzenie może prowadzić do gnicia lub przesuszenia rośliny.

Po posadzeniu obficie podlewamy truskawki, dzięki czemu ziemia szczelnie otacza korzenie.

Pielęgnacja truskawek

Podlewanie

Regularne podlewanie jest bardzo ważne, zwłaszcza w okresie wiosennym i w czasie formowania się owoców. Rośliny potrzebują ok. 20–30 mm wody tygodniowo. Lepiej podlewać rzadziej, ale obficiej, zwracając uwagę, by nie moczyć zbyt długo liści, co ogranicza rozwój chorób grzybowych.

Nawożenie i ściółkowanie

Truskawki preferują regularne, lecz nie przesadne nawożenie. Wiosną stosuje się nawozy azotowe, natomiast przed kwitnieniem warto dodać nawozy potasowe i fosforowe. Dobrym zabiegiem jest ściółkowanie – np. słomą, agrowłókniną lub korą. Ściółka:

• chroni przed zachwaszczeniem,
• utrzymuje wilgotność podłoża,
• ogranicza rozwój chorób,
• zapobiega zabrudzeniu owoców.

Pielęgnacja w sezonie

W ciągu sezonu uprawowego należy dbać o regularne odchwaszczanie zagonów oraz usuwanie rozłogów, jeśli nie planujemy rozmnażania roślin. Po zbiorach warto przyciąć stare liście i usunąć resztki roślinne, co ogranicza zimujące choroby i szkodniki.

Przeczytaj również: Uprawa pomidorów w gruncie i pod osłonami – praktyczny poradnik dla początkujących

Ochrona truskawek przed chorobami i szkodnikami

Truskawki mogą być podatne na choroby takie jak szara pleśń, mączniak prawdziwy, czy choroby korzeniowe. Ważne jest wczesne wykrywanie objawów i szybka reakcja. Dobre rezultaty przynosi stosowanie preparatów ekologicznych, np. na bazie czosnku, skrzypu lub wodorowęglanu sodu. Należy obserwować liście, kwiaty i owoce pod kątem zmian chorobowych.

W uprawie truskawek pojawić mogą się szkodniki takie jak opuchlak truskawkowiec, przędziorki czy nicienie. W razie wystąpienia, warto stosować odpowiednie środki ochrony roślin, najlepiej te dopuszczone do uprawy ekologicznej, by nie szkodzić pożytecznym owadom.

Zbiory truskawek – kiedy i jak je przeprowadzać?

Zbiór truskawek przypada zazwyczaj na maj i czerwiec (odmiany wczesne oraz średnio wczesne), natomiast odmiany powtarzające owocują aż do późnej jesieni. Owoce należy zrywać regularnie i delikatnie, najlepiej rano, gdy są jędrne i schłodzone po nocy. Zbieramy je z szypułką, co przedłuża ich świeżość.

Truskawki są owocami nietrwałymi, dlatego warto je spożywać lub przetwarzać jak najszybciej po zbiorze. Nadają się zarówno do jedzenia na surowo, jak i na przetwory: dżemy, musy, kompoty, czy do mrożenia.

Rozmnażanie i odnawianie plantacji truskawek

Po 3–4 latach uprawy, truskawki zaczynają plonować słabiej. Warto wtedy zaplanować założenie nowego zagonu, korzystając z swoich zdrowych rozłogów lub zakupionych sadzonek. Najlepiej przenieść uprawę na nowe stanowisko, a stare zagonki zlikwidować, co pozwoli uniknąć narastania problemów z chorobami i szkodnikami.

Najczęstsze problemy i ich rozwiązania

• Małe lub zdeformowane owoce – zwykle przyczyną jest niedostatek wody lub składników pokarmowych. Pomocne jest ściółkowanie i regularne nawożenie.
• Choroby liści – mogą być spowodowane zbyt gęstym sadzeniem lub zaleganiem wilgoci. Warto przerzedzać zagonki i unikać zraszania liści.
• Obecność mszyc i przędziorków – stosuj środki biologiczne lub przygotowane samodzielnie wywary z cebuli, czosnku czy pokrzywy.

Podsumowanie

Uprawa truskawek daje satysfakcję i obfite plony przy Relatywnie niewielkich nakładach pracy i środków. Pamiętając o właściwym przygotowaniu gleby, sadzeniu w odpowiednich terminach, regularnej pielęgnacji i ochronie przed chorobami, możemy cieszyć się pysznymi owocami nawet przez kilka sezonów. Truskawki są wdzięczne w uprawie i znoszą niewielkie błędy, jednak wytrwałość i troska o plantację odwdzięczą się bogatym zbiorem aromatycznych owoców.