Działanie witaminy E - wszystko, co musisz wiedzieć!

2023-04-04 /177
Działanie witaminy E - wszystko, co musisz wiedzieć!

Witamina E to jeden z niezbędnych składników odżywczych, którego korzyści dla zdrowia są powszechnie znane. Jest to silny przeciwutleniacz, który pomaga w ochronie organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Ponadto, witamina E jest znana ze swojego wpływu na zdrowie skóry, układu krążenia i narządów rozrodczych. W tym artykule przeanalizujemy działanie witaminy E na organizm i omówimy, jakie są jej korzyści dla zdrowia.

Co to jest witamina E i jak działa?

Witamina E to grupa ośmiu związków organicznych, znanych jako tokoferole i tokotrienole. Dwie najważniejsze formy witaminy E to alfa-tokoferol i gamma-tokoferol. Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga w zwalczaniu wolnych rodników i chroni organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. Wolne rodniki są szkodliwymi związkami chemicznymi, które powstają naturalnie w organizmie w wyniku procesów metabolicznych oraz w wyniku narażenia na czynniki zewnętrzne, takie jak promieniowanie UV, dym papierosowy, zanieczyszczenia środowiska i stres. Witamina E pomaga w neutralizowaniu tych wolnych rodników i zapobiega uszkodzeniom komórek i tkanek.

Korzyści stosowania witaminy E

Ochrona przed chorobami serca

Witamina E może pomóc w zapobieganiu chorobom serca poprzez zapobieganie uszkodzeniom naczyń krwionośnych i zmniejszenie ryzyka zakrzepicy. Badania wykazały, że suplementacja witaminą E może zwiększać poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), co jest powiązane z większym ryzykiem chorób serca. Witamina E pomaga również w zapobieganiu oksydacji cholesterolu, co może zmniejszać ryzyko chorób serca.

Zdrowie skóry

Witamina E jest często stosowana w kosmetykach ze względu na swoje właściwości nawilżające i przeciwutleniające. Pomaga w zapobieganiu uszkodzeniom skóry spowodowanym przez promieniowanie UV i zanieczyszczenia środowiska. Witamina E może również pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych skóry i przyspieszyć proces gojenia.

Czytaj też: https://kurierolkuski.pl/witamina-e-eliksir-mlodosci-dla-skory/

Ochrona przed chorobami neurodegeneracyjnymi

Badania wykazały, że suplementacja witaminą E może pomóc w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Alzheimera. Witamina E pomaga w ochronie neuronów przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym, który może przyczynić się do rozwoju chorób neurodegeneracyjnych.

Zdrowie układu rozrodczego

Witamina E może mieć pozytywny wpływ na zdrowie układu rozrodczego. Badania wykazały, że suplementacja witaminą E może poprawić ruchliwość i jakość plemników u mężczyzn oraz zapobiegać niepłodności. U kobiet witamina E może pomóc w łagodzeniu objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego oraz zmniejszyć ryzyko poronień.

Inne korzyści zdrowotne

Witamina E może mieć również pozytywny wpływ na inne obszary zdrowia, takie jak:

  • Zapobieganie chorobom oczu, takim jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej
  • Poprawa odporności organizmu
  • Zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2
  • Poprawa zdrowia kości

Źródła witaminy E

Oleje roślinne

Bogatym źródłem witaminy E są oleje roślinne, takie jak olej słonecznikowy, oliwa z oliwek czy olej z orzechów laskowych. Warto dodać je do codziennej diety lub stosować jako bazy do domowych kosmetyków.

Nasiona i orzechy

Witamina E występuje również w nasionach, takich jak słonecznik, siemię lniane czy sezam. Orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy włoskie, są kolejnym źródłem tego cennego antyoksydantu.

Warzywa liściaste

Spożywanie warzyw liściastych, takich jak szpinak, jarmuż czy kapusta, to również dobry sposób na dostarczenie organizmowi witaminy E.

Zalecane dzienne spożycie witaminy E

Zgodnie z zaleceniami Instytutu Medycyny (IOM), zalecane dzienne spożycie witaminy E dla dorosłych wynosi 15 mg (22,4 j.m.), a dla dzieci w wieku od 1 do 13 lat 6-11 mg (9-16,4 j.m.) w zależności od wieku. Dawkowanie witaminy E może się różnić w zależności od indywidualnych potrzeb organizmu, takich jak wiek, płeć, stan zdrowia i tryb życia. Dlatego przed rozpoczęciem suplementacji witaminą E, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem.

Efekty uboczne i przeciwwskazania

Przyjmowanie zbyt dużej dawki witaminy E może prowadzić do wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych, takich jak nudności, biegunka, zmęczenie, zawroty głowy, a nawet krwawienia z nosa i krwawienia z przewodu pokarmowego. Ponadto, osoby z niektórymi chorobami lub stanami zdrowia, takimi jak cukrzyca, choroby serca, choroby tarczycy i nadciśnienie, powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji witaminą E.

Ewa Grzebyk

Ewa Grzebyk